第7回「食品安全セミナー」実施報告

1.日時:2016年8月19日(金) 13:10〜16:30
2.場所:港勤労福祉会館 第一洋室
3.標題:− 「東京都食品衛生自主管理認証制度」の活用と「リオのオリンピック・パラリンピックにおけるジカ熱およびフードセーフティー対策」〜
4.講演:(1)「東京都における食品衛生の自主管理認定制度推進および最近の事故発生状況について」
講師:東京都福祉保健局健康安全部食品監視課
    課長代理(自主管理認証制度担当)  玉根 知美様
(2)「リオデジャネイロオリンピック・パラリンピックにおけるジカ熱およびフードセーフティー対策」
講師:エコラボ合同会社 インスティチューショナル事業部
    ディレクター  石和 健一様
5.受講者:41名の方々にご参加いただき、過去最多の集まりとなりました。
6.その他:(1)最近の食品衛生管理に対するシステム強化の流れを反映して、多くの業種から参加いただきました。。
(2)会場風景写真はこちらを参照して下さい。
2016年8月  食品安全委員会