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- 第69回例会（2015年11月21日）
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69回例会を日比谷中日ビルのシーボニアメンズクラブにおいて開催。（参加者１３名）
小川代表の挨拶の後、今回は当法人の食品安全委員として、また今年度に理事に就任され、ご活躍の亀井さんに〜私のセカンドステージ〜『トータルサニテーションからベンチャー支援へ』と題して、わかり易くまとめられたレジュメを基に、長年にわたって国際衛生株式会社（昨年まで当法人の賛助会員）の社長として、食品衛生業界のリーダー的役割を担ってこられた経験から、業界の裏話も含め、食の安全・安心 HACCPについて、楽しく解説くださった。
今年６月に社長を辞任され、セカンドステージを迎えられた亀井さんですが、ご退職後も多方面からの要請が多く、現職時代よりもお忙しくアグレッシブな毎日を送られている中、お元気で明るく、精力的なセカンドステージに賭ける思いなど、我々シニアに元気と刺激を与えていただいた。
続いて恒例の集合写真撮影の後、少人数ではあったが、初参加の野村久義さんはじめ、金沢市から株式会社aiケア健康福祉 専務の藤田健一さんの参加で、会話も弾み大いに盛り上がり、次回12月26日（土）例会での再会を期してお開きとなった。
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テーマ：〜私のセカンドステージ〜『トータルサニテーションからベンチャー支援へ』
講 師：当NPO法人理事・食品安全委員 亀井良祐